2月のチョイスパスタ 2018-02-06 14:57:33 「鶏のネックと茸のスパゲッティクレソン添え」鶏のネック(首肉)は非常に旨みが濃く出ます。にんにくを少し利かして、茸の旨みもギュッと凝縮。仕上げのクレソンとチーズがいい仕事してますよ♪